YEŞİL MERCİMEKLİ MANTI ÇORBASI | Ustanın Yemek Tarifleri Sitesi. Resimli ve Videolu

YEŞİL MERCİMEKLİ MANTI ÇORBASI

yesil-mercimekli-manti-corbasi-517d27e0a561b

Çorba Tarifleri

28 Nisan 2013

ekledi.

Yorum Yaz

1609 kez incelendi.

YEŞİL MERCİMEKLİ MANTI ÇORBASIYEŞİL MERCİMEKLİ MANTI ÇORBASI
Malzemeler :


  • 1 Kase Mantı
  • 1 Su B. Yeşil Mercimek
  • Tuz
  • Su


Terbiyesi İçin:

  • 1 Kase Yoğurt
  • 2 Çorba K. Un
  • 1 Yumurta
  • Yarım Limon
  • Su


Üzeri İçin:

  • 1 Çorba K. Tereyağı
  • Nane
  • Pulbiber




Hazırlanışı:


Mantıyı sıcak suda haşlayın. Ardından mercimeği ilave edin. Kaynamaya bırakın. Terbiyeyi hazırlarken; yoğurdu, unu ve yumurtayı çırpın. Yarım limon suyunu ekleyin. Önce soğuk su, ardından kaynar su ekleyin ve iyice çırpın.


Kaynayan çorbaya kesilmemesi için karıştırarak terbiyesini dökün. Tuzunu da atıp bir taşım daha kaynatın. Tereyağını eritin, nane ve pul biberi koyup karıştırın. Çorbanın üzerine gezdirin.

Etiketler: , ,

Yorum Yaz