Sarimsakli Misket Köftelerin tarifi | Ustanın Yemek Tarifleri Sitesi. Resimli ve Videolu

Sarimsakli Misket Köftelerin tarifi

sarimsakli-misket-koftelerin-tarifi-5170fc6b518dd

Et Yemekleri

19 Nisan 2013

ekledi.

Yorum Yaz

2265 kez incelendi.

Malzemeler
  • 500 gr. kıyma
  • Yarım ekmek içi
  • 6 diş sarımsak
  • 3 sivribiber
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Ayrıca kızartmak için sıvı yağ

Tarif
  • Sivribiberleri çok ince doğrayalım.
  • Sarımsakları rendeleyelim.
  • Ekmek içini iyice ufalayalım.
  • Derin bir karıştırma kabında bütün malzemeleri iyice yoğuralım.
  • Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp elimizde yuvarlayalım.
  • Kızgın yağda kızartalım.
  • İçinde sivri biber ve salça olan köfteyi

Etiketler: , , , ,

Yorum Yaz