MENGEN ÇORBASI | Ustanın Yemek Tarifleri Sitesi. Resimli ve Videolu

MENGEN ÇORBASI

mengen-corbasi-517ccffa1c2af

Çorba Tarifleri

28 Nisan 2013

ekledi.

Yorum Yaz

1613 kez incelendi.

MENGEN ÇORBASIMENGEN ÇORBASI
Malzemeler :


  • 4 Çorba K. Bulgur
  • 2 Çorba K. Domates Salçası
  • 1 Tatlı K. Biber Salçası
  • 1 Soğan
  • 1 Çorba K. Tereyağı
  • 2 Çorba K. Un
  • 3 Su B. Et Suyu
  • Su
  • Tuz
  • Nane
  • Pul Biber




Hazırlanışı:


Bulguru haşlayın. Tereyağını tencerede eritin. Soğanı doğrayın ve tereyağında kavurun. Unu da ekleyip kavurduktan sonra salçaları ilave edin. Soğuk suyunu dökün. Et sularını ilave edin. Haşlanmış bulguru da ilave edin. Baharatlarını atın. Servis tabağına alın.

Etiketler: , , , , ,

Yorum Yaz