Közlenmiş Patlıcan Köftesi | Ustanın Yemek Tarifleri Sitesi. Resimli ve Videolu

Közlenmiş Patlıcan Köftesi

kozlenmis-patlican-koftesi-517dd8decc57e

Ana Yemekler

29 Nisan 2013

ekledi.

Yorum Yaz

1966 kez incelendi.

Közlenmiş Patlıcan KöftesiKözlenmiş Patlıcan Köftesi
Malzemeler:


  • 4 adet közlenmiş patlıcan,
  • 2 adet haşlanmış patates,
  • 2 yumurta,
  • 1 soğan,
  • yarım demet maydanoz,
  • galeta unu,
  • tuz, karabiber, kırmızı pul biber




Hazırlanışı:


Közlenmiş patlıcanları küçük küçük doğrayalım. Patatesleri ve soğanı rende yapalım. Maydanozları ince ince kıyalım. Tüm bu malzemeyi bir kaba alalım. Üzerine yumurtaları kıralım. Baharatlarını ve galeta ununu ekleyelim. Köfte harcı gibi yoğuralım. Kıvam alınca elimizle şekil verip ister tavada ister fırında pişirelim.


Köftelerimiz hazır. Yanına domates sos ile muhteşem oluyor.


fatoscatadlar.blogspot.com

Etiketler: , , , ,

Yorum Yaz