Kıymalı kuş yuvası | Ustanın Yemek Tarifleri Sitesi. Resimli ve Videolu

Kıymalı kuş yuvası

kiymali-kus-yuvasi-51a45f3b6e8bd

Et Yemekleri

28 Mayıs 2013

ekledi.

Yorum Yaz

1946 kez incelendi.

Malzemeler:
yarım p. makarna
200 gr kıyma
2 tane soğan
4 Adet domates
2 Tane sivri biber
1 miktar fesleğen
zeytinyağı
1 su b. kaşar peyniri rendesi
tuz, karabiber

Kıymalı kuş yuvası
Öncelikle makarna yı haşlayalım.
Tavaya sıvıyağı alalım üzerine yemeklik doğradığımız soğanı ve kıymayı alıp sote edelim. Küp doğradığımız domates ve sivri biberi ilave edip kavurmaya devam edelim. Tuzu ve baharatlarını ayarlayalım, feslegeni katalım, bir iki karıştırıp, ocaktan alalım.
Haşlanmış olan, uzun erişteye benzeyen makarnaları ısıya dayanıklı bir kaba alalım, çatal yardımıyla kuş yuvası şekli verelim. Yuvaların ortasına kıymalı harçtan koyalım üzerine kaşar peyniri rendesi serpelim. 170 derecelik ısıda peynirler eriyene kadar tutalım. Afiyet olsun.

Etiketler:

Yorum Yaz