Kıymalı Gül Böreği Hamur Işi Tarifleri Yemek Tarifleri | Ustanın Yemek Tarifleri Sitesi. Resimli ve Videolu

Kıymalı Gül Böreği Hamur Işi Tarifleri Yemek Tarifleri

kiymali-gul-boregi-hamur-isi-tarifleri-yemek-tarifleri-50be7297e1223

Hamur İşleri

05 Aralık 2012

ekledi.

Yorum Yaz

3665 kez incelendi.

Malzemeler
  • 300 gram kıyma
  • 3 soğan
  • 7-8 adet yeşil biber
  • 2 iri domates rendesi
  • Tuz, karabiber, kırmızı pul biber
  • 3 yufka
  • 1 yumurta

Tarif
  • Tavada soğan ve yeşil biber sotelenir ama diri iken kıyma ilave edilir.
  • Kıyma kavrulurken içine domates rendeleri ilave edilir ve suyunu çekene kadar pişirilir.
  • Pişmesine yakın tuz ve diğer baharatlar ilave edilerek soğumaya bırakılır.
  • Yufka tezgaha yayılır
  • Ortadan ikiye kesilir, kıymalı harç üzerine yayılır.
  • Rulo şeklinde sarılır.
  • Yağlanmış tepsinin ortasına gül şeklinde dolanır.
  • Tüm yufkalara aynı işlem uygulanır.
  • Üzerine yumurta sürülür, istenirse çörek otu ve susam serpilebilir.
  • 200 derecede 35-40 dakika pişirilir.
  • Afiyet olsun.

Etiketler: , , , , , , , , , , , , , , , ,

Yorum Yaz