Havuçlu Safranlı Pilav | Ustanın Yemek Tarifleri Sitesi. Resimli ve Videolu

Havuçlu Safranlı Pilav

havuclu-safranli-pilav-517f72f86cea7

Pilav Tarifleri

30 Nisan 2013

ekledi.

Yorum Yaz

1196 kez incelendi.

Havuçlu Safranlı Pilav Havuçlu Safranlı Pilav 
MALZEMELER:


  • 3 su b. pirinç
  • 2 havuç
  • 1 su b. ceviz
  • 1 su b. et suyu
  • 2 çorba k. tereyağı
  • 1 tutam safran
  • 1 tutam dereotu
  • sıvıyağ
  • tuz
  • su





HAZIRLANIŞI: 


Pirinci iyice yıkayıp süzüyoruz. Tencerede tereyağını eritip pirinci kavuruyoruz. Havucu rendeleyip tencereye ilave ederek kavurmaya devam ediyoruz. Safranı suyla karıştırarak eritiyoruz. Tencereye et suyunu, safranı ve sıcak suyu ilave ediyoruz. Cevizi ilave ediyoruz.


Tuzunu da atarak kapağını kapatıyoruz ve pişmeye bırakıyoruz. Pişen pilava doğranmış dereotunu atıp karıştırıyoruz ve servis ediyoruz.

Etiketler: , , , , ,

Yorum Yaz