Fıstıklı Sarı Mercimek Çorbası | Ustanın Yemek Tarifleri Sitesi. Resimli ve Videolu

Fıstıklı Sarı Mercimek Çorbası

fistikli-sari-mercimek-corbasi-5124a806713d5

Ramazan Tatlıları

20 Şubat 2013

ekledi.

Yorum Yaz

1049 kez incelendi.

Fıstıklı Sarı Mercimek Çorbası

Malzemeler:

  • 1 Su B. Sarı Mercimek
  • 2 Havuç
  • 1 Soğan
  • 2 Çorba K. Un
  • 1 Çorba K. Tereyağı
  • 1 Çorba K. Dolmalık Fıstık
  • 1 Su B. Et Suyu
  • 1 Tatlı Kaşığı Salça
  • Tuz
  • Su




Hazırlanışı:


Havuçları soyun. Havucu ve soğanı doğrayın. Tencereye yağ dökün ve soğanla havucu koyup kavurun. Üzerine mercimeği alın ve suyunu ekleyerek pişmeye bırakın.


Ayrı bir tencerede tereyağını ve unu kavurun. Üzerine salçasını ve 1 su bardağı kadar soğuk suyunu ilave edin. Diğer tencerede mercimek pişince el blendırıyla bütün malzemeleri ezin.


Terbiyenin üzerine çorbayı dökün ve karıştırın. Küçük bir tavaya yağ dökün. Dolmalık fıstıkları kavurun. Çorbanın üzeri kabuk bağladıktan sonra fıstıkları üzerine serperek servis edin.


Kaynak: Samanyoluhaber.com

Etiketler: , , , , ,

Yorum Yaz