Babagannuş | Ustanın Yemek Tarifleri Sitesi. Resimli ve Videolu

Babagannuş

babagannus-518404c654cb0

Zeytinyağlı yemek tarifleri

03 Mayıs 2013

ekledi.

Yorum Yaz

654 kez incelendi.

Babagannuş

Malzemeler

2 Adet Bostan Patlıcanı
3 Adet Kırmızı Biber
2 Adet Sivri Biber
3 Adet Domates
3 Diş Sarımsak
1 Çay Bardağı Zeytinyağı
Maydanoz
Tuz

Tarifi

Patlıcan ve biberleri közleyip kabuklarını soyun. Kabuklarını soyduğunuz patlıcan ve biberleri ince ince doğrayın. Sarımsağı tuzla ezip patlıcanlara ilave edin. Ardından domatesleri de küp küp doğrayıp ilave ettikten sonra tuzunu, yağını ayarlayın. Maydanoz ile süsleyip servis edin.

Etiketler: , , , ,

Yorum Yaz