Antep mutfağının efsanevi şefi yeniden İstanbul’da | Ustanın Yemek Tarifleri Sitesi. Resimli ve Videolu

Antep mutfağının efsanevi şefi yeniden İstanbul’da

antep-mutfaginin-efsanevi-sefi-yeniden-istanbulda-50b88d14babbb

Genel

30 Kasım 2012

ekledi.

Yorum Yaz

847 kez incelendi.

Efsane Şef Kazım Buhara, muhteşem Antep mutfağını yeniden İstanbul’a taşıdı. Yeni adresi Göztepe Et Lokantası…Kazım Buhara eşi ile sakin bir hayat yaşamak için Bodrum’a yerleşmişti. Bodrum’da da boş durmayıp, eşşiz lezzetlerini Gümüşlük-Yalıkavak yolu üzerindeki açtığı dükkanında sevenlerine sunmaya devam etti. Hasret bir süre önce sona erdi. Göztepe Et Lokantası, Antep Mutfağı’nın mükemmel lezzetlerine imza atan Buhara’yı restoranın mutfağını devralması konusunda ikna etti ve Buhara yeniden İstanbulluların damaklarını şenlendirmeye başladı.Kazım Buhara’yı merak edenler, gerçek Antep Mutfağı’nı özleyenler için Göztepe Et Lokantası’na gitmenin tam zamanı! Yemyeşil bahçesi, 250 kişilik kışlık mekanı ve çocuk oyun salonu ile Buhara lezzetleri sizi bekliyor olacak. Ayrıca sabah 12’den gece 23’e kadar paket servis hizmeti de bulunan restoranda, Kazım Usta’nın ellerinden çıkan Kuzu Tandır, Buhara Pilavı ve katmeri yemeden, Antep mutfağını tanımış olamazsınız…

Etiketler: , , , ,

Yorum Yaz